In der Küche von Simon Metzler werden nur die Lebensmittel verwendet, die vom ganzen Team als erstklassig eingestuft werden. Mit höchsten Ansprüchen, einer ordentlichen Portion HARDCORE und gemeinsam mit einem großartigen Team entstehen hier Gerichte, die ihresgleichen suchen. Dabei immer im Fokus: Die Verwendung von regionalen und hochwertigen Lebensmitteln.
Die Besucher unseres Restaurants wissen nicht, wie viel Zeit wir für die Planung der Küche benötigen – aber wir sind uns sicher: Sie schmecken es! Unser Team ist immer mit viel Freude und Engagement zugange, kocht und backt fern ab von standardisiertem Essen und hält die Kontinuität in der Qualität aufrecht. Dazu zählt, dass alles frisch zubereitet wird.
MEHR
Beste Qualität direkt aus dem Bürgerbräu – fantastisch, wie immer.
Wir bieten nur an, was wir selber lieben.
Nur die besten Zutaten aus der Bodenseeregion.
Ausgwähltes Angebot von Partnern & Freunden – wo wir zu 100% hinter stehen.
