Rind in Burgunder

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Das beste Fleisch, direkt aus der Rinderkeule, trifft auf unsere Weißburgunder-Sauce. Die feine Säure des Weißweins gibt dem Rindfleisch ein ganz besonderes Finish! Zart geschmort passt dieses Gericht perfekt zu Kartoffeln oder Nudeln.

Inhalt 400g
Zartes Rindfleisch von Fairfleisch aus unserer Region.

Zutaten

Zutaten: Rinderkeulenfleisch 50,0%, Weißwein Sauce 50% (Wasser, Zwiebel, Weißburgunder 16,6%, Rapsöl, Gemüsefond (Wasser, Gemüse 21%, Zwiebel, Karotte, Lauch, Sellerie, Fenchel, Thymian, Liebstöckel, Pfeffer, Lorbeerblatt, Salz), Meersalz, Haferflocken, Zucker, Citrusfaser, Geliermittel Pektin), Karotte, Sellerie, Lauch, Knoblauch, Meersalz, Gewürzmischung
(Schnittlauch, Paprika, Zucker, Knoblauch, Oregano, Majoran), Xanthan (modifizierte Maisstärke), Pfeffer

A L L E R G E N E:
Sulfite, Sellerie, Hafer

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 139,5kcal/580,0kj
Fett 9,2g
- davon Gesättigte Fettsäuren 2,2g
Kohlenhydrate 1,7g
- davon Zucker 1,1g
Eiweiß
Salz 10,3g
Vitamine und Mineralien 0,8g

Allergene

Sulfite, Sellerie, Hafer

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Der Denker und Macher hinter der Speisekammer!

Simon Metzler ist seit über 30 Jahren Koch und liebt es mit regionalen, tollen Lebensmittel für Euch die Besten Gerichte zuzubereiten.

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